Nieuwjaars-menu 2026

1-12/1/2026

Dit menu wordt U aangeboden

tegen de prijs van 110€ P.P all-in.

Aperitief  met of zonder alcohol– menu – wijnen met of zonder alcohol- water – koffie

Champagne

oester – foie gras

°°°

Duo van coquille St.-Jacques en garnaal/crevettes

Pureé van brocoli

°°°

Hertenfilet – truffelcrème – pommes dauphines

Filet de cerf – truffe

°°°

Kaasbord – fruitbrood /

plateau de fromges pain aux fruits

°°°

Keuze van Nieuwjaarsbûches / bûche de Nouvel An

°°°

Koffie of thee met mondgeneugten

Café ou du thé avec ses mignardises

Wijnen :

Champagne: brut SA

Wit : Principato Chardonnay Trevenezie 2024 Italië

Rood : Norton ( Malbec) – La Colonia – Argentinië – Mendoza - 2022

Porto : Ramos Pinto – Portugal

Water : Chaudfontaine

Reservatie :0032 (0) 50 34 42 43

BE 72 6713 5386 9916

Verdi BRUGGE

Vlamingstraat 5