MENU La Traviata

55 €

 

Asperge- Breydelham kroketten

Croquette aux asperges et jambon

OF/OU

6 oesters wel of niet gegratineerd

6 huîtres cru ou gratinées

OF / OU

Italiaanse pasta met Gorgonzola en tomaat

Pâtes fraîches au Gorgonzola et tomates

OF / OU

Gerookte zalm met zijn garnituur

Le saumon fumé d’Ecosse et sa garniture

OF / OU

Rundscarpaccio truffel en Parmezaanse kaas

 Carpaccio de bœuf,truffe et fromage Parmesan

°°°

Zeebaarsfilet ‘Bearnaise’

Filet de bar de mer à la Béarne

OF / OU

Gebakken Noordzeetong (suppl 3 €)

Sole meunière (suppl 3 €)

OF / OU

Rundsfilet “VERDI” (rode wijnsaus)

Filet de bœuf «Verdi» (Bordelaise)

OF / OU

Mechelse koekoek “Fine Champagne “(min 2 pers )

Coucou de Malines «Fines Champagne»(min 2 pers)

OF / OU

Asperges met gerookte zalm & garnalen

Asperge aux saumon fumé & crevettes

°°°

Kaasbord

Assiette de fromages

OF / OU

Nagerecht / Dessert

 

MENU MET WIJN 69 EURO

MENU AVEC VINS 69 EURO