Soepen – les potages Voorgerechten – les entrées
° Dagsoep /Potage du jour8 €
° Kastanjesoep met Sherry en amandelen /Soupe aux marrons Sherry et amandes 12 €
° 6 Oesters wel of niet gegratineerd /6 huîtres crues ou gratinées25 €
° Carpaccio van hert geparfumeerd met truffel en Parmezaanse kaas 28 €
Carpaccio de cerf / truffe / fromage Parmesan
° Gemarineerde St-Jacobsoesters met witloof en nootjes 23 €
Coquille St-Jacques marinée chicoré et noix
° Tomaat gevuld met Noordzeegarnalen / Tomate aux crevettes grises de Zeebrugge 28 €
° Italiaanse pasta met Gorgonzola – tomaten en bieslook 22/28 €
Pâtes au Gorgonzola , tomates et ciboulette
° Capresse salade : tomaten – Mozarella – basilicum en balsamico 18 €
Salade Capresse : tomates – Mozarella – basilicum et crème de balsamico